Bạn nên tham khảo cách ngâm rượu tắc kè ở bên dưới này do mình sưu tầm thấy hay nhé:
Làm sạch tắc kè, bỏ hết phủ tạng, nhớ giữ kĩ phần đuôi. Dùng bông thấm cồn 70 độ lau sạch máu tắc kè.
Dùng rượu 35-40 độ ngâm với gừng tươi giã nát, bóp đều vào tắc kè. Ủ 30 phút để khử mùi tanh. Lấy ra, để khô se.
Cách thực hiện
Bước 1:
(Ngâm rượu tắc kè) Dùng rượu 45 - 50 độ đổ ngập tắc kè, ngâm 100 ngày.
Bước 2:
(Ngâm rượu tắc kè) Chiết lấy rượu lần đầu.
Bước 3:
(Ngâm rượu tắc kè) Ngâm tiếp với rượu 35 - 40 độ trong 60 ngày.
Bước 4:
(Ngâm rượu tắc kè) Chiết lấy rượu lần hai.
Bước 5:
(Ngâm rượu tắc kè) Ngâm tiếp với rượu 35 - 40 độ trong 30 ngày.
Bước 6:
(Ngâm rượu tắc kè) Chiết lấy rượu lần ba.
Có thể bạn quan tâm: tắc kè giá bao nhiêu 1 kg
Bước 7:
(Ngâm rượu tắc kè) Gộp dịch ngâm của ba lần lại để pha rượu.
Bước 8:
(Ngâm rượu thuốc) Dùng rượu trắng 35 - 40 độ với tỷ lệ một phần thuốc, 5 - 8 phần rượu.
Bước 9:
(Ngâm rượu thuốc) Ngâm lần 1 trong 1 tháng.
Bước 10:
(Ngâm rượu thuốc) Chiết lấy rượu lần đầu.
Bước 11:
(Ngâm rượu thuốc) Ngâm lần 2 trong 3 tuần
Bước 12:
(Ngâm rượu thuốc) Chiết lấy rượu lần hai.
Bước 13:
(Ngâm rượu thuốc) Ngâm lần 3 trong 2 tuần.
Bước 14:
(Ngâm rượu thuốc) Chiết lấy rượu lần ba
Bước 15:
(Ngâm rượu thuốc) Gộp rượu thuốc của các lần ngâm lại.
Bước 16:
(Ngâm rượu thuốc) Pha chế theo tỷ lệ 1 : 1 (một phần rượu tắc kè, một phần rượu thuốc), hoặc 1 : 2. .
Bước 17:
(Ngâm rượu thuốc) Rót từ từ rượu tắc kè vào rượu thuốc, vừa rót vừa dùng đũa thủy tinh quấy đều để tránh rượu bị kết tủa.
Bước 18:
(Ngâm rượu thuốc) Sau cùng thêm đường trắng, quấy đều cho tan
(Ngâm rượu thuốc) Bổ sung rượu cho đủ 4 lít.
Cách dùng
Ngày dùng 2-3 lần, mỗi lần 30-50 ml, uống trước bữa ăn hoặc trước khi đi ngủ. Lưu ý không nên lạm dụng để dùng trong tiệc tùng.
Ngoài ra tắc kè có thể ngâm với cá ngựa...
2. Cách ngâm rượu tắc kè với các vị thuốc khác
Nguyên liệu: 1 cặp tắc kè khô; Huyết giác, trần bì và tiểu hồi mỗi vị 10g; đẳng sâm 80g; 1,5 lít rượu
Cách ngâm: Các nguyên liệu cho vào bình ngâm với rượu sau 20 ngày lấy dùng được.
3. Cách ngâm rượu tắc kè với cá ngựa
Nguyên liệu: 1 cặp tắc kè, 2 cặp cá ngựa khô hoặc tươi. 2 lít rượu
Cách ngâm: Cá ngựa bắt về bỏ ruột, uốn cong đuôi cho tròn lại rồi đem ngâm tươi hoặc phơi khô. Sau đó cho cá ngựa vào bình ngâm chung với tắc kè. Sau 1 tháng có thể dùng.
Cách sử dụng rượu tắc kè
Với người có tửu lượng tốt thì có thể uống ngày 3 lần, mỗi lần cỡ 20-30ml. Uống trước bữa ăn. Dù rượu tắc kè tốt nhưng cũng không nên quá lạm dụng gây hại cho sức khỏe.
Các bạn đã biết mua con tắc kè ở đâu tại tphcm rồi phải không nào? Hãy truy cập vào link sau để mua tắc kè nhé: mua tắc kè ở đâu tại tphcm
